| Nom d’usage | farigoule, barigoule, férigoule, thym commun, thym des jardins, frigoule, pote, thym blanc ou thym doux, thym rouge |
|---|---|
| Partie utilisée | feuilles et sommités fleuries |
| Nom botanique | Thymus vulgaris |
| Forme galénique | huile essentielle |
| Nom INCI | Thymus vulgaris (Thyme) flower/leaf oil |
Le thym est une plante très aromatique, au parfum caractéristique de la Provence. C’est un des aromates les plus employés, notamment dans le bouquet garni.
Présentation botanique du Thym
Carte d’identité botanique
| Famille | Lamiacées |
|---|---|
| Parties utilisées | sommités fleuries |
| Composition, principes actifs | acides phénols, flavonoïdes (apigénine), polyméthoxyflavone, triterpènes pentacycliques (acides oléanolique et ursolique) ; huile essentielle : phénols (thymol, carvacrol), terpénols (géraniol, linalol, thujanol-4), esters (acétate de géranyle, de linalyl, de myrcène-8-yl), oxydes (1.8 cinéole), terpènes (paracymène, γ-terpinène), sesquiterpènes…. |
| L’huile essentielle offre 6 chémotypes | thymol, thujanol-4, linalol, géraniol, cinéol, paracymène |
| Floraison | Juin à fin Septembre |
| Implantation | Sud-Ouest de l’Europe, Méditerranée, jusqu’en altitude (1 500 m) |
| Terroir | terrains arides, ensoleillés, secs, garrigues, friches et pâturages |
| Provenance pour Sanoflore | France, Vercors |
Le thym est un sous-arbrisseau typique de la région méditerranéenne, très aromatique, et connu depuis l’Antiquité. Les médecins égyptiens, grecs, étrusques et romains connaissaient déjà ses vertus antiseptiques.
Comment l’identifier ?
Caractéristiques botaniques
Sous-arbrisseau vivace. Tiges dressées, ligneuses, ramifiées, de 15 à 40 cm de hauteur. Petites feuilles enroulées sur les bords. Petites fleurs rose pâle en épi. Fruits sous forme de capsules appelées akènes.
Les feuilles et sommités fleuries sont récoltées tout en début de floraison, avant l’été.
Espèce ressemblante
les lamiacées se ressemblent toutes par leurs fleurs (en forme de lèvres, d’où leur ancien nom de labiées), et le thym peut être confondu avec le serpolet (ou thym serpolet) voire avec l’origan.
Le saviez-vous ?
Le thym était un symbole de courage dans la Grèce Antique, et il conserva cette valeur jusqu’à l’époque médiévale puisque les damoiselles offraient des écharpes brodées représentant des branches de thym, aux chevaliers partant aux croisades.
Les Egyptiens et les Etrusques mélangeaient le thym aux onguents destinés à l’embaumement des morts. Les Grecs en brûlaient devant les dieux.
Bienfaits de l’huile essentielle de thym
Le saviez vous
Au Maroc et en Tunisie, la décoction du thym dans l’huile d’olive, est utilisée pour nettoyer et désinfecter les mauvaises plaies.
L’huile essentielle de thym est obtenue par distillation à la vapeur des sommités fleuries. Elle est jaune clair, et son parfum est épicé et aromatique. Elle présente 6 chémotypes suivant son origine géographique. Les 3 principaux sont les chémotypes thymol, thujanol et linalol. Le plus rare et le plus recherché est le thym à thujanol, pour son action protectrice sur le foie et son action antibactérienne contre l’angine en particulier.
L’huile essentielle de thym est à utiliser avec précaution en externe. Son chémotype thymol est extrêmement puissant et à utiliser avec précaution sur la peau car il est caustique. Il peut être plus facile d’employer l’eau florale, surtout pour les enfants.
L’infusion de sommités fleuries de thym est versée dans l’eau du bain pour un bain fortifiant, stimulant, reconstituant. Ce bain est également conseillé contre les maladies de peau, et le thym est par ailleurs un décontractant musculaire et un cicatrisant en compresses.
L’infusion de thym est aussi utilisée en lotion pour freiner le blanchiment des cheveux. C’est un tonique du cuir chevelu.
En résumé, l’huile essentielle de thym est anti-infectieuse, anti-inflammatoire, antioxydante, cicatrisante, circulatoire, stimulante.
Propriétés cosmétiques démontrées par Sanoflore (in vivo)
- Protectrice et antioxydante.
- Antiseptique, anti-infectieuse
- Anti-inflammatoire
- Tonique et stimulante
Propriétés cosmétiques démontrées par Sanoflore pour le complexe Magnifica aux 9 huiles essentielles, versus Triclosan (in vitro)
Le complexe Magnifica aux 9 huiles essentielles :
- Limite la prolifération des bactéries nocives.tout en préservant l’équilibre de l’écosystème cutané. Son efficacité purifiante est équivalente à celle du Triclosan, actif dermatologique de référence contre les imperfections.
- Diminue les imperfections cutanées.
- Resserre les pores.
- Rééquilibre la production de sébum.
- Réduit la libération de molécules.(médiateurs inflammatoires) à l’origine des réactions inflammatoires qui intensifient les imperfections.
- Diminue la cohésion excessive des cellules mortes à la surface de la peau.avec une activité proche de celle de l’acide glycolique et ainsi libère les pores, affine le grain de peau, chasse le voile gris et illumine le teint.
- Activité antioxydante.équivalente à celle du thé vert. Protège le sébum de l’altération. Ce dernier garde ainsi ses propriétés protectrices.
